Brewhouse & Mash-unuo

Mallonga priskribo:


Produkta Detalo

Produktaj Etikedoj

Produkta nomo: 500L-2-ŝipa bierfarejo, puriga tanko, kaldrono kaj kirlobanujo

Apliko: bierdrinkejo, bierejo, restoracio

2 Mash-sistemo kaj bierfarejo Mash tank & lauter tank
Bolanta tanko kaj kirlobanujo
Varma akvocisterno (nedeviga)
Bomboj de pureco / mosto / varma akvo
Morta oksigeniga aparato
Operacia platformo
Plata varmointerŝanĝilo

 

01

1. Mash-sistemo:

Priskribo

Mash / Lauter tun

La mashing tun / kaldrono estas farita el neoksidebla ŝtalo aŭ kupro.
Ĝi havas la saman kapaciton kiel la kuiradotunelo kaj ankaŭ povas esti farita el rustorezista ŝtalo aŭ kupra tegaĵo. Ĝi havas desegnon kun falsa fundo en rustorezista ŝtala v-drato kaj rastilo, kiu havas la funkcion de agitilo, rastilo kaj eluzita gajno-forigilo. Ĉi tio estas tre unika kaj helpema ilo, ĉar post filtrado la elspezitaj grajnoj estos forigitaj de la lauter-tun, ŝparante multan tempon kaj energion de la bierfaristo. Krome la mash / lauter tun povas esti ekipita per aldonaj akcesoraĵoj kiel vidokulvitroj, CIP-jetoj por simpligi la lautering.

Bolanta Bolkruĉo / Kirlakva tun

Post lauterado, la bierherbo estas boligita kun lupolo (kaj aliaj gustigiloj se uzite) en tanko konata kiel bolkruĉo / kirlobanujo. La bolanta procezo estas kie kemiaj kaj teknikaj reagoj okazas, inkluzive de steriligo de la herbo por forigi nedeziratajn bakteriojn, liberigon de lupolaj gustoj, amareco kaj aromkunmetaĵoj per izomerigo, ĉesigo de enzimaj procezoj, precipitaĵo de proteinoj, kaj koncentriĝo de la herbo.

Vessels Brewhouse

1) Mash / Lauter Tun + Boil Kettle / Whirlpool Tun

2) Mash / Lauter Tun / Hot Liquor Tank Kombinita ŝipo + Boil Kettle / Whirlpool Tun

3) Mash / Lauter Tun + Boil Kettle / Whirlpool + Hot Liquor Tank

2. Mash-sistemo:

* Konstruita el SUS 304; Brosita ekstera ŝelo

* 20% ~ 30% kapospaco

* Izolado: Roka lano

* Dikeco de izola tavolo: 80mm

* Interna dikeco: 3mm, Ekstera dikeco: 2mm

* Hejtado: Vaporo, Elektra aŭ Rekta fajro.

* Mekanika agitado kaj rakera sistemo: frekvenca kontrolo

* Supre muntita ŝoseo, vidokulvaro nedeviga

* Purigado: 360°rotacia ŝprucaĵo puriganta pilkon

* Falsa fundo: V-Wire False Floor Inkludita en Mash / Lauter Tun - preskaŭ garantias konsekvencan herban fluon

* Likva nivelo kun skala koneksa tubo

* Kondensa elireja tubo ĉe kaldrono

* LED-lumilo

* Thermowell por temperaturo, PT100 Temperature Probe.

* Plenumita supro, Malsupra angulo 140 °.

* Sekureca kombinaĵo.

02

* Placa Surfaca protekto, rubando polurita sur veldoj.

* Tuŝekrana panelo kaj PLC-programo

* Duonaŭtomata aŭ aŭtomata kontrolo kun elektronikaj aŭ pneŭmatikaj butonflugaj valvoj

* Neoksidebla ŝtala bara platformo kaj integra ŝtuparo aŭ ŝtupetaro kun ĝustigeblaj piedaj kusenetoj por platforma ebenigo

* Kun ĉiuj kongruaj valvoj kaj akcesoraĵoj.

Bonvolu bonvolu kontakti por pli da detaloj !!


  • Antaŭa:
  • Sekva:

  • Skribu vian mesaĝon ĉi tie kaj sendu ĝin al ni